Burger s červenou repou a klasik šmakoun

Burger s červenou repou

Ako dostať do burgera bez mäsa bielkovinu? Jednoducho! Pripravte ho zo Šmakouna, ktorý obsahuje kvalitný proteín z bielkov a skvele sa s ním pracuje v teplej aj studenej kuchyni.
Ingrediencie
BURGER
200 g Šmakonna Klasik
100 g ryžovej múky
1 väčšia repa
5 strúčikov cesnaku
petržlen
soľ
korenie
vajcia
DIP sezamový olej, balzamikový ocot, 2 červené cibule 2 čl. kokosového cukru

SERVÍROVANIE
zelenina (napr. avokádo, červená cibuľa, valeriánka, paradajky) | hrčky

Postup
BURGER: Všetky ingrediencie nasekajte na drobno a zmiešajte, vajcia všetko spoja. Burgery ugrilujte alebo opražte na panvici.
DIP: Na oleji pomaly osmažte cibuľku a pridajte cukor, vďaka čomu vytvoríte karamel. Ku koncu pokvapkajte balzamikovým octom.

SERVÍROVANIE: Do hrčky pridajte okrem dipu a burgera zeleninu podľa chuti, prípadne syr.