Je vhodný do krémov, poliev, pudingov, na tortové želé a na prípravu aspikov. Bez leku a vegánsky.
Zloženie: agar z ekologického poľnohospodárstva
Návod na prípravu: agar (10g) premiešajte v 1L studenej vody a podľa potreby oslaďte. Varte za stáleho miešania asi
3 minúty. Po uvarení nechajte mierne vychladnúť. Nalejte do formy a nechajte stuhnúť v chladničke.
Bio agar môžete pripraviť aj z ovocných štiav, džúsu ale aj na slano – aspiky.
Výživové údaje v 100 g
Energia 700 kJ / 167 kcal
tuky 0,00 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,00 g
sacharidy 0,40 g
– z toho cukry 0,40 g
bielkoviny 0,00 g
soľ 1,25 g
Skladovanie: Skladujte v suchu.