Prípravok na kysnutie cesta na pečené buchty, koláče, bábovky… Neobsahuje fosforečnan, kysnutie cesta spôsobuje kombinácia vínneho kameňa a jedlej sódy.
Zloženie: kypriace látky- vínny kameň a jedlá sóda, kukuričný škrob*
* z ekologického poľnohospodárstva
Použitie: Kypriaci prášok pridávame do treného, krehkého a piškótového cesta, ďalej do perníka, palaciniek a pod.
Cesto spracovávame rýchlo, aby prášok pôsobil až po vložení do rúry.
Odporúčané dávkovanie (na 0,5 kg múky)
cestá trené: celé vrecko, cestá krehké: 2/3 vrecka, cestá knedľové: 1/3 vrecka
Výživové údaje v 100 g
Energia 705 kJ / 166 kcal
tuky 0,0 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g
sacharidy 41,0 g
– z toho cukry 0,0 g
vláknina –
bielkoviny 0,1 g
soľ 15,44 g
Skladovanie: Skladujte v suchu.
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, mlieka a vajec.