Zakrútený lavaš čučoriedkový cheesecake
25
feb
feb
Suroviny:
lavaš 1/2 2,5 alebo 3ks jemný odtučnený tvaroh 100ml mlieko 170g mrazené čučoriedky 40g med (aj viac podľa chuti) 60g xilytol 20g zlatý klas/pudingový prášok 20g pudingovy prášok vanilka (alebo zlatý klas)
Zakrútený lavaš čučoriedkový cheesecake od Rommiemax. Ak máte chuť na čučoriedkový koláč, odporúčame vám túto verziu s lavašom.
Postup:
Najprv si pripravíme plnku na tento cheescake. 250g tvarohu zmiešame s medom, zlatým klasom a čučoriedkami.
4ks štvorcov z Lavašu naplníme plnkou (kde boli zohnute tak som postrihala).
Navrstvíme ich do malej tortovej formy (19cm) dookola ako slimáka, tak aby bola medzi nimi medzera.
Potom už len zalejeme zálievkou z 1,5 tvarohu vymiešaným s mliekom, pudingovým práškom a xilytolom.
Pečieme na 180°C asi 1h.