Černucha (Nigella) celá bio Sonnentor 50g

popis

Černucha, Černuška, rasca čierna alebo tiež Nigela patrí do rodiny korení z Orientu. Zamatovo čierne, trojhranné semienka patria v Turecku a orientálnej kuchyni na chleba a slané pečivo. Zomleté s rascou a koriandrom sa tiež výborne hodia na omelety, jedlá z kuraciny, či vegetariánske jedlá (pilav, curry, kormas). Opražené semienka čiernej rasce sú dobré aj do šalátov a omáčok. Vychutnajte si jej korenistú arómu a jemne zemitú – ľahko horkú chuť!
Krajina pôvodu suroviny: Rakúsko

Zloženie: čierna rasca (Nigella sativa) celá bio

Tip: zľahka opražiť, jemne rozdrviť v mažiari – aróma tak bude výraznejšia.

Skladovanie: skladovať v suchu.