Pupalkový olej sa vyrába zo semien večernej pupalky z ekologického poľnohospodárstva. Semená sa lisujú veľmi jemne – pri nízkej teplote do 40 °C, bez prístupu svetla a vzduchu a bez použitia chemických rozpúšťadiel. Vzniká tak vysoko kvalitný olej v surovej kvalite, ktorý je vhodný do kuchynských a kozmetických tašiek. Je bohatá na polynenasýtené mastné kyseliny, najmä kyselinu linolovú (omega 6), ktorá prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi – priaznivý účinok sa dosahuje pri Sezam je jedným z najstarších olejnatých semien na svete a je vysoko ceneným olejom v Japonsku, Číne a Indii. Olej sa získava z najkvalitnejších a najčistejších semien pestovaných v ekologickom poľnohospodárstve. Nepoužívajú sa žiadne chemické rozpúšťadlá a iné prísady. Sezamový olej má veľmi špecifickú chuť a vôňu sezamových semien. Vyznačuje sa zlatožltou farbou. Extrahovaný olej sa veľmi často používa v potravinárskom priemysle a pekárenstve.
Jeho účinok je všestranný, má širokú škálu aplikácií v kuchyni. Môže byť použitý do šalátov, omáčok, nátierok a na ochutenie hotových jedál. Je vhodný na vyprážanie, ale dávajte pozor, aby ste ho nespálili. Je ľahko stráviteľný a jeho použitie sa odporúča aj deťom.
Použiť: V šalátoch, omáčkach, nátierkach, na ochutenie hotových jedál. Vhodné na vyprážanie, dajte si pozor na pripálenie.
Zloženie: 100% za studena lisovaný organický sezamový olej.
Kompozícia: BIO panenský sezamový olej z prvého lisovania za studena.
Informácie o výživovej hodnote v 100 g výrobku: energetická hodnota:
3721 kJ/889 kcal;
tuky: 99,9 g;
nasýtené mastné kyseliny: 15,7 g;
sacharidy: 0 g;
cukry: 0 g;
bielkoviny: 0,26 g;
Soľ: 0,032 g. Poľnohospodárska výroba: mimo EÚ.
Skladovanie: Skladujte na tmavom, suchom a chladnom mieste. Fľašu opatrne uzavrite.
Použitie: Jeho účinok je všestranný, má širokú škálu aplikácií v kuchyni. Môže byť použitý do šalátov, omáčok, nátierok a na ochutenie hotových jedál. Je vhodný na vyprážanie, ale dávajte pozor, aby ste ho nespálili.