Instantná pohánková kaša je zložená iba z pohánky lúpanej, ktorá má vysokú nutričnú hodnotu. Vďaka jednoduchej príprave je vhodným doplnkom jedálnička
Popis
Pohánka je skvelým zdrojom rutínu, čo je látka, ktorá spoločne s prítomným vitamínom E zvyšuje pružnosť a odolnosť ciev, umožňuje prevenciu a úľavu od kŕčových žíl.
Zloženie
100 % pohánka lúpaná.
Príprava
Do teplého mlieka pridávame za stáleho miešania kašu NOMINA, až docielime požadovanú hustotu. Kašu je vhodné kombinovať s ovocím, orechmi, mliečnymi výrobkami, kakaom a pod. Tiež je možné použiť kašu ako zahusťovadlo do omáčok a ciest a ďalej ako spojivo do mäsových, zeleninových a ovocných zmesí.
Skladovanie
Pri relatívnej vlhkosti do 75 % a teplote do 30 °C, vždy uzavreté v pôvodnom obale.
Trvanlivosť
Pri dodržaní skladovacích podmienok je trvanlivosť výrobku 12 mesiacov od dátumu výroby.
Balenie
300 g
Pohánka
Semená pohánky sú významným zdrojom vlákniny, železa, draslíka, fosforu, vápnika, medi a vitamínov. Najviac je táto obilnina cenená pre vysoký obsah rutínu, ktorý pôsobí liečivo na celý cievny systém. Rutín má schopnosť spevňovať zoslabenú stenu ciev, upravuje krvný tlak a zmierňuje problémy s kŕčovými žilami. Účinok rutinu násobí vitamín C. Známy je liečebný účinok pohánky pri praskaní žiliek v oku, tvári, pri zvýšenej krvácavosti, žalúdočných vredoch, črevných nádoroch či pri silnej a dlhotrvajúcej menštruácii. Ďalšími dôležitými zložkami pohánky je napr. vitamín cholín, ktorý regeneruje pečeňové bunky a napomáha odbúravaniu tuku v pečeni a kyselina linolénová, ktorá znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Pohánka naviac obsahuje ľahko stráviteľnú bielkovinu (s vysokým obsahom podielu lyzínu, tryptofánu, arginínu a kyseliny asparágovej), vďaka ktorej je ideálna pre bezlepkovú diétu i pre jedálniček diabetikov. Vďaka svojmu vyváženému zloženiu je pohánka tiež ideálna pre tehotné ženy i pre detoxikáciu celého organizmu.