popis
Vôňa nového korenia je veľmi silná a aromatická, podobná klinčeku, s trochou škorice a muškátu a s ľahkou korenistou ostrosťou. Jemné aromatické korenie na mäso, ryby, zverinu, do polievok, ale tiež do jemného pečiva alebo korenistého koláča. Nové korenie nájde svoje využitie tiež v rôznych omáčkach, marinádach, zelenine, pikantných a ovocných šalátoch a mnohých koreniacich zmesiach, napr. na varené víno, na vianočné cukrovinky a v curry. Pred servírovaním guľôčky z pokrmu vyberte.
Zloženie: nové korenie (Pimenta dioica) celé z ekologického poľnohospodárstva
Skladovanie: skladujte v suchu.