Ražná celozrnná múka hladká BIO 900g

Rady pred prvým použitím: Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biela múka, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.

Zloženie: ražná celozrnná múka hladká*

                * z ekologického poľnohospodárstva

Výživové údaje                                                             v 100 g                         

Energia	1 257 kJ / 300 kcal
tuky	1,73 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny	0,95 g
sacharidy	71,76 g
– z toho cukry	1,90 g
vláknina	13,30 g
bielkoviny	11,27 g
soľ	< 0,01 g