popis
Sezamovo-ľanová zmes s morskou soľou a riasami sa výborne hodí na dochutenie šalátov, na posyp pri pečení, na oživenie rôznych
mäsovo- zeleninových pokrmov, alebo len tak na lyžičku na zachrumkanie. V gomasiu sú zrniečka soli obalené v jemnej vrstve oleja z čiastočne rozdrveného sezamu a ľanu, to znamená že pri konzumácii absorbujeme soľ v menších množstvách a nepociťujeme nadmerný smäd. Správne pripravené gomasio by nemalo mať slanú chuť. Pomer semienok a morskej soli je 9:1.
Vedeli ste, že: GOMA znamenajú sezamové semienka a SHIO znamená morská soľ?
Zloženie: sezam nelúpaný*, ľan hnedý*, morská soľ max. 9%, morské riasy Nori.
*z ekologického poľnohospodárstva
Výživové údaje v 100 g
Energia 2202,8 kJ / 526,0 kcal
tuky 39,88 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 5,58 g
sacharidy 19,12 g
– z toho cukry 0,20 g
vláknina 15,30 g
bielkoviny 23,66 g
soľ 7,45 g
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a tme.
Alergény: sezam, Môže obsahovať stopy lepku a arašidov.