popis
Údená morská soľ pre všetkých milovníkov údenej kuchyne! Táto údená soľ s tónmi béžovej až svetlo zlatistej farby má výbornú údenú chuť a príjemne vonia po šunke. Podľa starej údiarenskej švédskej tradície sa zušľachťuje v malej udiarni v nemeckom pohorí zvanom Švábska Alba. Aby jej chuť mohla vyzrieť v studenom jedľovom alebo bukovom dyme, ponecháva sa v údiarni asi 6 až 7 dní. Dokonale sa hodí k miešaným vajciam, dusenému mäsu či grilovaným pokrmom.
Náš tip: Pridajte soľ až na konci varenia, aby sa údená aróma v jedle krásne udržala.
Zloženie: morská soľ údená
Skladovanie: skladujte v suchu