Španielske olivy Ocal v náleve od babičky sa vyznačujú sladkou a intenzívnou chuťou a vďaka charakteristickej marináde z prírodných korenín si ich ťažko pomýlite s inými olivami. Po piatich rokoch zrenia sú olivy macerované a majú príjemnú konzistenciu, ktorú pocítite už pri otvorení nádoby. Tieto pevné, dužinaté olivy, ľahko drvené a ochutené podľa babičkinho receptu, sú výsledkom dlhoročnej rodinnej tradície v dedine Antequera v provincii Malaga.
Olivy OCAL sú odrody staré stovky rokov a pochádzajú z oblasti Sierra de Francia v stredozápadnom Španielsku, ktoré sú dobre prispôsobené podnebiu a fyzickej geografii tejto oblasti. Oliva je dvojúčelová odroda, pretože sa môže použiť ako nakladaná, tak aj na výrobu olivového oleja.
Zloženie: Olivy Ocal, voda, soľ, cesnak, paprika, prírodné korenie, okysľovač a konzervačné látky.
Alergény: Môže obsahovať stopy siričitanov.
Produkt je BEZLEPKOVÝ.
Spracovanie: Priame ošetrenie slaným nálevom s príchuťou cesnaku a papriky, konzervovanie prirodzenou fermentáciou.
Druh balenia/formát: hmotnosť netto 370g/hmotnosť olív netto: 220g.