Pohánkové vafle

11
feb

Začnite vaše ráno výbornými vaflemi so Šmakúnom, ktoré vás vďaka vysokému obsahu bielkovín zasýtia na celé dopoludnie! A pozor – táto netradičná verzia bude chutiť aj deťom na raňajky alebo napríklad na sváči do školy.
Ingrediencie

VAFLE

100 g Šmakouna marhuľa

1 vajce

2 lyžice pohánkovej múky

štipka sódy

mlieko podľa potreby

TOPING

čerstvé ovocie

kyslá smotana

med alebo javorový sirup

Postup

Z bielkov vyšľahajte sneh. Šmakouna postrúhajte najemno. Pridajte k nemu múku, sódu a nakoniec vmiešajte sneh. Podľa potreby zrieďte mliekom. Na ozdobenie použite najrôznejšie ovocie, kyslou smotanou alebo prípadne zalejte medom či javorovým sirupom.