Kypriaci prášok do perníka bio AMYLON 18g

Prípravok na prípravu perníkového cesta. Neobsahuje fosforečnany, nakyprenie perníka je spôsobené kombináciou vínneho kameňa a jedlej sódy.

Zloženie: kukuričný škrob*, kypriace látky- vínny kameň (vínany draselné) a jedlá sóda (uhličitany sodné),
perníkové korenie*- škorica Cassia*, klinček*, aníz*, kardamóm*, koriander*.
* z ekologického poľnohospodárstva

Použitie: Kypriaci prášok pridávame do perníkového cesta. Cesto spracovávame rýchlo, aby prášok pôsobil až po vložení
do vyhriatej rúry.

Odporúčané dávkovanie (na 0,4 kg múky)
Výživové údaje v 100 g
Energia 1 048 kJ / 247 kcal
tuky 1,6 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
sacharidy 55,2 g
– z toho cukry 6,2 g
vláknina –
bielkoviny 1,3 g
soľ 15,4 g