zapečené zemiaky
V jednoduchosti je krása! Zemiaky vopred uvarte a potom už všetko len naskladajte do pekáča a dajte do rúry. Za 20 minút máte vynikajúci, nutrične vyvážený obed na stole!
ingrediencie
2-3 porcie
- 100 g šmakoun Údeného alebo Klasik
- 200 g zemiakov
- 200 g cukety
- 100 g cherry paradajok
- 30 g syra (30% tuku)
- 2 vajcia
- 50 ml mlieka
- 2 lyžičky olivového oleja
postup
Zemiaky nakrájajte na plátky a uvarte vo vode alebo na pare. Po uvarení ich vyrovnajte do vymastenej zapekacej misy, pridajte nakrájanú cuketu, cherry paradajky, šmakoun, osoľte a okoreňte. Vršok posypte nastrúhaným syrom a polejte rozšľahaným vajíčkom s trochou mlieka. Zapečte v predhriatej rúre na 180 ° C asi 20 minút.
