zapečené zemiaky

V jednoduchosti je krása! Zemiaky vopred uvarte a potom už všetko len naskladajte do pekáča a dajte do rúry. Za 20 minút máte vynikajúci, nutrične vyvážený obed na stole!

ingrediencie

2-3 porcie

  • 100 g šmakoun Údeného alebo Klasik
  • 200 g zemiakov
  • 200 g cukety
  • 100 g cherry paradajok
  • 30 g syra (30% tuku)
  • 2 vajcia
  • 50 ml mlieka
  • 2 lyžičky olivového oleja

postup

Zemiaky nakrájajte na plátky a uvarte vo vode alebo na pare. Po uvarení ich vyrovnajte do vymastenej zapekacej misy, pridajte nakrájanú cuketu, cherry paradajky, šmakoun, osoľte a okoreňte. Vršok posypte nastrúhaným syrom a polejte rozšľahaným vajíčkom s trochou mlieka. Zapečte v predhriatej rúre na 180 ° C asi 20 minút.

Chia-puding.jpg